Dehydrator, suszarka do owoców, warzyw, grzybów ATACAMA PRO Deluxe
Nie udało się załadować dostępności odbioru
Zachowaj smak sezonowych produktów na dłużej
Soczyste owoce latem, aromatyczne grzyby jesienią, świeże zioła z własnego ogrodu z suszarką do żywności Atacama PRO DELUX możesz cieszyć się nimi niezależnie od pory roku.
Atacama PRO Deluxe – dehydrator z sześcioma tacami ze stali nierdzewnej
Atacama PRO Deluxe służy do suszenia większych partii owoców, warzyw, grzybów, ziół oraz innych produktów spożywczych. Sześć tac o łącznej powierzchni 5500 cm² pozwala wykorzystać jednorazowo większą ilość składników, co ma znaczenie szczególnie w sezonie grzybowym oraz podczas przetwarzania zbiorów z ogrodu.
Produkty układa się na tacach wykonanych ze stali nierdzewnej. Temperaturę, czas i intensywność nawiewu można dobrać samodzielnie lub skorzystać z jednego z sześciu gotowych programów. Wszystkie informacje dotyczące pracy urządzenia są widoczne na cyfrowym wyświetlaczu.
Sześć dużych, stalowych tac
Każda taca ma około 25 × 36 cm. Łącznie zapewniają one 5500 cm² powierzchni suszenia, dzięki czemu podczas jednego cyklu można przygotować większą porcję jabłek, grzybów, pomidorów lub ziół.
Tace ze stali nierdzewnej są odporne na regularne użytkowanie i łatwe do utrzymania w czystości. Jest to praktyczne przy suszeniu produktów pozostawiających intensywny kolor lub zapach, takich jak buraki, pomidory, cebula, czosnek i grzyby.
Ze stali nierdzewnej wykonano również główną część obudowy. Pozostałe elementy konstrukcji powstały ze wzmocnionego nylonu.
Poziomy nawiew Wide Flow
Wentylator znajduje się z tyłu urządzenia, a powietrze przepływa poziomo przez wszystkie poziomy suszenia. Technologia Wide Flow pomaga utrzymać zbliżone warunki na całej powierzchni każdej tacy.
Ma to znaczenie zwłaszcza przy pełnym załadunku. Produkty znajdujące się na dolnym poziomie nie są wystawione na znacznie silniejszy nawiew niż te położone wyżej, jak może mieć to miejsce w prostych suszarkach z wentylatorem umieszczonym pod tacami.
Poziomy obieg powietrza ogranicza również konieczność częstego zamieniania tac miejscami. Nadal warto kontrolować produkty, szczególnie jeśli kawałki różnią się grubością, jednak sam proces wymaga mniej ręcznej ingerencji.
Programy automatyczne i ustawienia własne:
Atacama PRO Deluxe ma sześć programów automatycznych przeznaczonych do różnych sposobów suszenia. Pozwalają one rozpocząć pracę bez każdorazowego ustawiania wszystkich parametrów.
Osoby, które chcą samodzielnie kontrolować proces, mogą skorzystać z programu EVO. Umożliwia on indywidualne dobranie:
- temperatury;
- czasu suszenia;
- prędkości wentylatora.
Program EVO jest przydatny przy regularnym przygotowywaniu tych samych produktów. Po znalezieniu odpowiednich parametrów można zastosować je ponownie przy kolejnej partii.
Wyświetlacz pokazuje wybrany program, temperaturę oraz czas pozostały do zakończenia pracy. Po wykonaniu programu urządzenie uruchamia cykl podtrzymujący warunki wewnątrz komory do czasu wyjęcia produktów.
Wykorzystaj produkty, zanim stracą świeżość
Nadmiar owoców z ogrodu, większe zbiory grzybów, świeże zioła czy warzywa kupione w sezonie nie muszą się zmarnować.
Po wysuszeniu produkty zajmują mniej miejsca i mogą być wygodnie przechowywane w szczelnych pojemnikach. To praktyczny sposób na lepsze wykorzystanie zakupów, zbiorów oraz żywności, której nie udało się spożyć od razu.
Najważniejsze parametry techniczne
- producent: Tre Spade,
- model: Atacama PRO Deluxe,
- kod producenta: F77000/DL1,
- liczba tac: 6,
- materiał tac: stal nierdzewna,
- wymiar jednej tacy: 25 × 36 cm,
- łączna powierzchnia suszenia: 5500 cm²,
- konstrukcja: stal nierdzewna i wzmocniony nylon,
- technologia nawiewu: Wide Flow,
- programy: 6 automatycznych oraz program EVO,
- zakres temperatury: od temperatury otoczenia do 68°C,
- sterowanie: elektroniczne,
- wyświetlacz: cyfrowy,
- moc: 500 W,
- zasilanie: 220–240 V, 50–60 Hz,
- wymiary urządzenia: 50 × 27 × 26 cm,
- waga netto: 6,5 kg.
Dla osób, które oczekują czegoś więcej niż podstawowa suszarka
Atacama PRO Deluxe będzie dobrym wyborem, gdy zależy Ci na stalowych tacach, solidnej konstrukcji, dużej powierzchni suszenia oraz możliwości precyzyjnego dopasowania parametrów pracy.
Przygotuj domowe przekąski, wykorzystaj sezonowe produkty i stwórz własne zapasy na cały rok.
Dodaj Atacama PRO Deluxe do koszyka i rozpocznij suszenie we własnej kuchni.
FAQ
Czy Atacama PRO Deluxe jest odpowiednia dla osoby, która wcześniej nie suszyła żywności?
Tak. Suszenie nie wymaga specjalistycznego doświadczenia. Na początku warto korzystać z gotowych programów, a własne ustawienia wprowadzać wraz z poznawaniem urządzenia i preferowanego stopnia wysuszenia produktów.
Jak przygotować produkty przed umieszczeniem ich w suszarce?
Produkty należy umyć, osuszyć i pokroić na kawałki o możliwie podobnej grubości. Równe plasterki wysychają w zbliżonym czasie, dzięki czemu łatwiej uzyskać jednolity efekt w całej partii.
Czy można jednocześnie suszyć różne produkty?
Tak, najlepiej jednak łączyć składniki wymagające podobnej temperatury i czasu suszenia. Produkty o bardzo intensywnym aromacie, takie jak czosnek, cebula czy niektóre zioła, warto suszyć oddzielnie, aby ich zapach nie przeniknął do delikatniejszych składników.
Dlaczego czas suszenia może być różny dla tego samego produktu?
Wpływają na niego między innymi grubość kawałków, stopień dojrzałości, zawartość wody, ilość produktów umieszczonych w urządzeniu oraz wilgotność powietrza w pomieszczeniu. Czasy podawane w przepisach należy więc traktować orientacyjnie.
Czy wysuszoną żywność można zapakować od razu?
Nie. Po zakończeniu suszenia należy pozostawić produkty do ostygnięcia. Zapakowanie ciepłego suszu może spowodować skraplanie się wilgoci wewnątrz pojemnika.
Co zrobić, gdy w pojemniku pojawią się krople wody?
Skroplona woda oznacza, że w produktach pozostało zbyt dużo wilgoci. Należy ponownie umieścić je w dehydratorze i kontynuować suszenie, a po zakończeniu jeszcze raz dokładnie je ostudzić.