Zachowaj smak sezonowych produktów na dłużej
Soczyste owoce latem, aromatyczne grzyby jesienią, świeże zioła z własnego ogrodu z suszarką do żywności Atacama PRO DELUX możesz cieszyć się nimi niezależnie od pory roku.
Atacama PRO Deluxe – suszenie żywności w trwałej, stalowej konstrukcji
Najważniejszą różnicą jest zastosowanie stalowych tac oraz stalowej konstrukcji uzupełnionej elementami ze wzmocnionego nylonu.
Stal nierdzewna jest trwała, odporna na regularne użytkowanie i łatwa do utrzymania w czystości. Dzięki temu Atacama PRO Deluxe sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i wszędzie tam, gdzie produkty suszone są często i w większych ilościach.
Gotowe programy lub własne ustawienia
Nie musisz samodzielnie dobierać wszystkich parametrów przy każdym uruchomieniu. Atacama PRO Deluxe oferuje 6 automatycznych programów, które ułatwiają rozpoczęcie suszenia różnych rodzajów żywności.
Bardziej doświadczeni użytkownicy mogą skorzystać z programu EVO i indywidualnie ustawić:
- temperaturę,
- czas pracy,
- prędkość wentylatora.
Dzięki temu możesz dostosować działanie suszarki do rodzaju składników, ich grubości, zawartości wody oraz oczekiwanego efektu.
Duża powierzchnia suszenia
Urządzenie posiada 6 stalowych tac o wymiarach 25 × 36 cm. Ich łączna powierzchnia wynosi aż 5500 cm².
Możesz więc podczas jednego cyklu przygotować większą porcję jabłek, grzybów, pomidorów, ziół lub innych produktów. To szczególnie praktyczne w sezonie, kiedy chcesz szybko wykorzystać większą ilość świeżych składników.
W Atacama PRO Deluxe możesz suszyć między innymi:
- jabłka, gruszki, śliwki, morele i inne owoce,
- pomidory, buraki, paprykę i pozostałe warzywa,
- grzyby,
- zioła i kwiaty przeznaczone do naparów,
- domowe mieszanki przypraw,
- składniki do musli, wypieków i deserów,
- przekąski owocowe i warzywne,
- odpowiednio przygotowane mięso, drób lub ryby.
Możesz samodzielnie wybierać produkty, sposób ich przygotowania oraz stopień wysuszenia. Wiesz dokładnie, co znajduje się w gotowych przekąskach i domowych zapasach.
Wykorzystaj produkty, zanim stracą świeżość
Nadmiar owoców z ogrodu, większe zbiory grzybów, świeże zioła czy warzywa kupione w sezonie nie muszą się zmarnować.
Po wysuszeniu produkty zajmują mniej miejsca i mogą być wygodnie przechowywane w szczelnych pojemnikach. To praktyczny sposób na lepsze wykorzystanie zakupów, zbiorów oraz żywności, której nie udało się spożyć od razu.
Najważniejsze parametry techniczne
- producent: Tre Spade,
- model: Atacama PRO Deluxe,
- kod producenta: F77000/DL1,
- liczba tac: 6,
- materiał tac: stal nierdzewna,
- wymiar jednej tacy: 25 × 36 cm,
- łączna powierzchnia suszenia: 5500 cm²,
- konstrukcja: stal nierdzewna i wzmocniony nylon,
- technologia nawiewu: Wide Flow,
- programy: 6 automatycznych oraz program EVO,
- zakres temperatury: od temperatury otoczenia do 68°C,
- sterowanie: elektroniczne,
- wyświetlacz: cyfrowy,
- moc: 500 W,
- zasilanie: 220–240 V, 50–60 Hz,
- wymiary urządzenia: 50 × 27 × 26 cm,
- waga netto: 6,5 kg.
Dla osób, które oczekują czegoś więcej niż podstawowa suszarka
Atacama PRO Deluxe będzie dobrym wyborem, gdy zależy Ci na stalowych tacach, solidnej konstrukcji, dużej powierzchni suszenia oraz możliwości precyzyjnego dopasowania parametrów pracy.
Przygotuj domowe przekąski, wykorzystaj sezonowe produkty i stwórz własne zapasy na cały rok.
Dodaj Atacama PRO Deluxe do koszyka i rozpocznij suszenie we własnej kuchni.
FAQ
Czy Atacama PRO Deluxe jest odpowiednia dla osoby, która wcześniej nie suszyła żywności?
Tak. Suszenie nie wymaga specjalistycznego doświadczenia. Na początku warto korzystać z gotowych programów, a własne ustawienia wprowadzać wraz z poznawaniem urządzenia i preferowanego stopnia wysuszenia produktów.
Jak przygotować produkty przed umieszczeniem ich w suszarce?
Produkty należy umyć, osuszyć i pokroić na kawałki o możliwie podobnej grubości. Równe plasterki wysychają w zbliżonym czasie, dzięki czemu łatwiej uzyskać jednolity efekt w całej partii.
Czy można jednocześnie suszyć różne produkty?
Tak, najlepiej jednak łączyć składniki wymagające podobnej temperatury i czasu suszenia. Produkty o bardzo intensywnym aromacie, takie jak czosnek, cebula czy niektóre zioła, warto suszyć oddzielnie, aby ich zapach nie przeniknął do delikatniejszych składników.
Dlaczego czas suszenia może być różny dla tego samego produktu?
Wpływają na niego między innymi grubość kawałków, stopień dojrzałości, zawartość wody, ilość produktów umieszczonych w urządzeniu oraz wilgotność powietrza w pomieszczeniu. Czasy podawane w przepisach należy więc traktować orientacyjnie.
Czy wysuszoną żywność można zapakować od razu?
Nie. Po zakończeniu suszenia należy pozostawić produkty do ostygnięcia. Zapakowanie ciepłego suszu może spowodować skraplanie się wilgoci wewnątrz pojemnika.
Co zrobić, gdy w pojemniku pojawią się krople wody?
Skroplona woda oznacza, że w produktach pozostało zbyt dużo wilgoci. Należy ponownie umieścić je w dehydratorze i kontynuować suszenie, a po zakończeniu jeszcze raz dokładnie je ostudzić.