Jak zrobić shake bananowy? 6 łatwych przepisów

Bananowe koktajle zrewolucjonizowały nasze myślenie o śniadaniu, przekąskach, odchudzaniu czy zdrowym trybie życia. To nie tylko smaczna opcja, którą można przyrządzić na wiele rozmaitych sposobów, ale również oszczędność czasu. Nie trzeba bowiem wiele zachodu, by przygotować ulubiony shake dokładnie z tym, co się lubi najbardziej. Wystarczy pomysł, dobrej jakości składniki i kilka chwil. Rewelacyjnie sprawdzają się przy przygotowaniu pysznego oraz sycącego dania blendery kielichowe.

Zdrowa alternatywa

Teoretycznie banan to owoc o dość dużej zawartości kalorii, a jednak jest chętnie wybierany przez osoby na diecie, trenujących i dbających o zdrowie. Ten fenomen zawdzięcza przede wszystkim temu, że skutecznie zaspokaja głód, pozwala uniknąć podjadania między posiłkami, a także dostarcza ważnych składników odżywczych. Dzięki temu ma bardzo korzystny wpływ na zdrowie i jest świetnym składnikiem diet odchudzających.

Przede wszystkim banany są bardzo cennym źródłem potasu. Poza tym zapobiegają retencji płynów w organizmie oraz łagodzą stany zapalne żołądka i innych narządów wewnętrznych. Warto pamiętać o tym, że działanie owoców można wzmocnić, dodając określone składniki do koktajlu. Na przykład w połączeniu z nasionami lnu czy szpinakiem uzyska się szybsze spalanie tłuszczu, inne owoce będą dostarczać kolejne cenne składniki odżywcze i witaminy, a płatki owsiane czy chia sprawią, że napój będzie alternatywą sycącego śniadania. W poszukiwaniu instrukcji, jak zrobić shake bananowy, warto więc zastanowić się, na czym najbardziej nam zależy, a potem eksperymentować z połączeniami smakowymi.

Koktajl bananowy na śniadanie, po treningu, gdy masz ochotę na coś słodkiego

Jeden banan to aż 450 mg potasu. To składnik niezastąpiony przy usuwaniu nadmiaru płynów z organizmu. Owoc jest również skarbnicą naturalnych cukrów – fruktozy, glukozy i sacharozy, które dostarczają organizmowi energii, zaspokajają głód, a tym samym sprawiają, że rzadziej sięgamy po niezdrowe i kaloryczne przekąski. W efekcie banany często się dodaje do deserów, ciast czy przetworów jako alternatywę białego cukru, a to bardzo dobra i smakowita opcja.

Banany zawierają również tryptofan — aminokwas wchodzący w skład białek, który w efekcie przemiany wytwarza bardzo cenne dla organizmu związki. Poza tym te owoce stymulują także uwalnianie serotoniny. To neuroprzekaźnik, który wraz z melatoniną reguluje sen. Banany są też bogatym źródłem witamin – z grupy B, A, C oraz takich minerałów jak żelazo, miedź, magnez, wapń, cynk i wspomniany już potas. Zawierają także pektyny i błonnik, a tym samym wspomagają pracę układu trawiennego. I choć zawierają dość dużo kalorii – w 100 gramach owocu jest 100 kalorii, to jednak w praktyce są najlepszą przekąską, po jaką możemy sięgać, nawet wtedy gdy się odchudzamy.

Dobry shake z bananem w roli głównej

W poszukiwaniu inspiracji, jak zrobić bananowy shake, odkryjecie, że nie ma tu wielkiej filozofii kulinarnej. W efekcie wystarczy wrzucić do blendera kielichowego wszystkie składniki i zmiksować, a na koniec ewentualnie doprawić. W sieci nie brakuje również przepisów na smakowite i sycące koktajle. Zobacz, jak zrobić shake bananowy bez lodów, jak połączyć owoce z warzywami, po jakie składniki warto sięgać.

1. Shake z banana w wersji podstawowej

Do przygotowania koktajlu warto wykorzystywać banany bardzo dojrzałe. Można także sięgnąć po mrożone wcześniej owoce. Poza tym dodać można mleko (zwykłe lub roślinne), jogurt, serek, a także maliny, nutellę, kawę czy szpinak. Opcji jest bardzo dużo.

• Obierz ze skórki banany i wrzuć je do blendera kielichowego;
• Dodaj mleko lub jogurt;
• Zmiksuj, przelej do szklanek i podawaj na przykład z liściem mięty.

2. Czekoladowy shake bananowy

Smakuje o każdej porze roku, młodszym i starszym, jest świetny na drugie śniadanie lub podwieczorek.

• Obierz ze skórki banany i wrzuć je do blendera kielichowego;
• Dodaj mleko lub jogurt;
• Dodaj łyżkę nutelli lub innego kremu czekoladowego;
• Zmiksuj, przelej do szklanek i posyp na wierzchu odrobiną kakao.

Jeśli nie masz czekoladowego kremu, możesz zastąpić go łyżką ciemnego kakao lub 2 łyżkami rozpuszczalnego kakao czy też rozpuszczoną czekoladą.

3. Zielony bananowy shake

Banan rewelacyjnie łączy się ze szpinakiem lub jarmużem. Liście mają wiele witamin i przeciwutleniaczy, a przede wszystkim wyróżniają się wysoką zawartością żelaza. By podkreślić zielony kolor, warto też dodać kiwi oraz pestki dyni.

• Obierz ze skórki banany i wrzuć je do blendera kielichowego;
• Dodaj jogurt naturalny;
• Dodaj 2 spore garści jarmużu oraz kiwi;
• Zmiksuj, przelej do szklanek i posyp na wierzchu pestkami dyni.

4. Shake z banana i serka wiejskiego

To świetna alternatywa śniadania. Z pewnością przygotowanie takiego dania nie zajmie wiele cennego czasu rano, a dostarczy wiele energii i przyjemności.

• Obierz ze skórki banany i wrzuć je do blendera kielichowego;
• Dodaj mleko – może być na przykład sojowe;
• Dodaj 180 g serka wiejskiego ziarnistego;
• Zmiksuj, przelej do szklanek i posyp na wierzchu odrobiną kakao rozpuszczalnego lub cynamonu.

5. Egzotyczny shake z banana

Ta propozycja nie tylko świetnie smakuje, przywołując na myśl egzotyczne wakacje, ale również wyjątkowo wygląda.

• Obierz ze skórki banany, połówkę ananasa i wrzuć je do blendera kielichowego;
• Dodaj pół szklanki soku kaktusowego;
• Dodaj serek homogenizowany stracciatella;
• Zmiksuj, przelej do szklanek.

6. Bananowy shake z lodami

Świetna opcja na lato.

• Obierz ze skórki banany i wrzuć je do blendera kielichowego;
• Dodaj mleko;
• Dodaj 2 gałki lodów waniliowych oraz kilka kropli esencji waniliowej;
• Zmiksuj, przelej do szklanek. Na wierzchu posyp szczyptą cynamonu i połóż kilka chipsów bananowych.

Jak widać, pomysłów na to, jak przygotować koktajl na bazie bananów jest bardzo dużo, więc to doskonałe pole do kulinarnych eksperymentów. Ciekawy efekt można uzyskać również, dodając nasiona lnu, płatki owsiane czy też nasiona chia lub tapiokę. W ten sposób przygotować można sycący posiłek, który na długo zaspokaja uczucie głodu. Różnego rodzaju wariacje na temat banana to najlepsza inspiracja, by zacząć jeść inaczej – zdrowiej, świadomiej i pyszniej.