Status Solid 300 – półprofesjonalna pakowarka próżniowa
Kupujesz większe ilości żywności, przygotowujesz posiłki z wyprzedzeniem lub prowadzisz niewielką kuchnię gastronomiczną? Status Solid 300 ułatwia porcjowanie i zabezpieczanie produktów, pomagając dłużej zachować ich świeżość. Łączy wydajną podwójną pompę, podwójny zgrzew i kontrolę odsysania powietrza w urządzeniu, które nie wymaga dużej przestrzeni roboczej.
Sprawne pakowanie codziennych zapasów
Podwójna pompa o wydajności 22 l/min wytwarza podciśnienie do −800 mbar. W trybie Auto urządzenie samodzielnie odsysa powietrze i zgrzewa worek. To wygodne rozwiązanie do pakowania twardych serów, suszonych wędlin, orzechów i suszonych owoców.
Delikatne produkty pod Twoją kontrolą
Tryb Pulse Vac pozwala stopniowo usuwać powietrze – pompa pracuje tylko wtedy, gdy przytrzymujesz przycisk. Możesz więc dopasować siłę odsysania do miękkich serów, pieczywa czy soczystych owoców, ograniczając ryzyko ich zgniecenia. Po osiągnięciu odpowiedniego efektu uruchamiasz zgrzewanie.
Worek dopasowany do porcji
Funkcja zgrzewania pozwala przygotowywać worki z rękawa foliowego. Dobierasz ich długość do wielkości produktu – od małej porcji sera po większy kawałek mięsa.
Podwójny zgrzew, pewniejsze zamknięcie
Dwie linie zgrzewu zwiększają pewność szczelnego zamknięcia worka. Obsługa opakowań o szerokości do 30 cm pozwala wygodnie pakować także większe kawałki mięsa i rodzinne porcje produktów.
Przygotowanie worków bez szukania nożyczek
Wbudowany schowek na rękaw foliowy i nóż do jego przycinania ułatwiają przygotowanie opakowania o potrzebnej długości. Wszystko masz pod ręką, a wielkość worka dopasowujesz do zawartości.
Przemyślane rozwiązania do codziennej pracy
Wyjmowana tacka z czujnikiem cieczy pomaga chronić urządzenie przed zassaniem płynu z żywności. Solid 300 został zaprojektowany i wyprodukowany w Słowenii, z myślą o wymagających użytkownikach domowych oraz mniejszych kuchniach profesjonalnych.
Parametry techniczne Status Solid 300
- Moc: 400 W
- Zasilanie: 230–240 V~, 50 Hz
- Podciśnienie: do −800 mbar
- Wydajność pompy: 22 l/min
- Typ pompy: podwójna
- Długość listwy zgrzewającej: 300 mm
- Rodzaj zgrzewu: podwójny
- Maksymalna szerokość worków: 30 cm
- Wymiary (dł. × szer. × wys.): 416 × 265 × 118 mm
- Waga: około 5,13 kg
- Materiał obudowy: tworzywo ABS
- Sterowanie: elektroniczne
- Tryby pracy: automatyczny, pulsacyjny, samo zgrzewanie, marynowanie, odsysanie powietrza z pojemników
- Czas programu marynowania: 18 minut
- Wbudowany nóż do folii: tak
- Schowek na rolkę folii: tak
- Wyjmowana tacka z czujnikiem cieczy: tak
- Zabezpieczenie przed przegrzaniem: tak
- Minimalna przerwa między cyklami: 120 sekund
- Kraj produkcji: Słowenia
Zawartość zestawu:
Zawartość zestawu:
- Pakowarka próżniowa Status Solid 300
- Rękaw foliowy 20 × 150 cm – 1 szt.
- Rękaw foliowy 28 × 150 cm – 1 szt.
- Worki próżniowe 20 × 28 cm – 3 szt.
- Worki próżniowe 28 × 36 cm – 3 szt.
- Nóż do przycinania folii
- Przyłącze do pojemników i uniwersalnych pokryw próżniowych
- Taśma dwustronna Status Stiki ułatwiająca pozycjonowanie worka
Zestaw do marynowania Provac 360 jest dostępny osobno.
FAQ
Jakie worki wybrać do pakowania próżniowego?
Wybieraj worki i rękawy przeznaczone do pakowarek listwowych, z tłoczoną strukturą ułatwiającą odsysanie powietrza. Producent zaleca worki Status. Jakość i grubość folii mają wpływ na szczelność opakowania.
Czy można przygotowywać produkty do gotowania sous-vide?
Tak. Solid 300 pozwala próżniowo zapakować składniki przed gotowaniem sous-vide. Używaj worków dopuszczonych do tej metody i przestrzegaj podanych dla nich limitów temperatury oraz czasu.
Dlaczego worek po pewnym czasie traci próżnię?
Powodem może być zabrudzona lub pofałdowana krawędź zgrzewu albo przebicie folii. Przed zamknięciem sprawdź, czy miejsce zgrzewania jest czyste, suche i gładkie, a worek nieuszkodzony.
Czy rękaw foliowy można przeciąć wzdłuż, aby zrobić węższy worek?
Producent tego nie zaleca, ponieważ może to utrudnić prawidłowe odsysanie powietrza. Do mniejszych produktów wybierz węższy rękaw, a jego długość dopasuj do porcji.
Dlaczego pompa uruchamia się podczas samego zgrzewania?
To prawidłowe działanie. Pompa pomaga docisnąć pokrywę, zapewniając odpowiednie warunki do wykonania zgrzewu.
Jak przechowywać urządzenie między użyciami?
Pozostaw pokrywę niezablokowaną. Dzięki temu uszczelki nie będą stale ściśnięte, co pomaga wydłużyć ich trwałość.